Clos de Luz Arao Carménère Blend Vinoscoop

Super verfijnde Chileense Carménere met een kruidig accent

Druiven: 85% Carménère – 8% Cabernet Sauvignon – 7% Syrah

Terroir: Almahue vallei, de geboorteplaats van de Carménère in Chili. Kenmerkend klimaat, warm en droog tijdens het groeiseizoen. Koele bries en koude nachten zorgen voor een trage rijping.

Lagering: 50% van de wijn 12 maanden gerijpt in Franse eik

Kleur: diep rood met paarse reflectie

Aroma: intens geurend naar pruimen, blauwe bessen met florale toetsen 

Smaak: speelse fruitige aanzet, zacht kruidig palet met een verfijnde finish 

Aan tafel: bij spaghetti Bolognaise, lamskotelet en risotto met paddenstoelen

Technische fiche