Glen Carlou Mr Shumba Cabernet Sauvignon Vinoscoop

Sappige en fruitige Zuid Afrikaanse Cabernet Sauvignon met toch wel wat pit en karakter

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon 

Terroir: Paarl, Coastal Region: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 6 maanden op eik

Kleur: paarsrode kleur

Aroma: heerlijk geurend naar framboos, rijpe zwarte en rode bessen, met subtiele toetsen van ceder en pruim

Smaak: Fris fruitige aanzet, krachtig fruitig palet, tonen van kruidnagel. Donzige tannines zorgen voor lange zachte finish

Aan tafel: bij tal van gegrilde groenten, en rood vlees

Technische fiche