In Situ Reserva Cabernet Sauvignon Vinoscoop

Speelse Cabernet Sauvignon, vol en rijp met een aroma van viooltjes, cassis en chocolade

Druiven: 96% Cabernet Sauvignon – 4% Carmenere

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                                  

Lagering: 12 maanden op 100% Franse eik 

Kleur: Diep rood

Aroma: Complex aroma van viooltjes, cassis en chocolade  

Smaak: Rijpe, goed geintegreerde tannines geven de volheid en persistentie van een grote Cabernet

Aan tafel: Lamsgerechten en gegrild vlees

Technische fiche