Glen Carlou Merlot Vinoscoop

Sappige en brave Zuid Afrikaanse Merlot met een licht pittig karakter

Druiven: 100% Merlot

Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 14 maanden op Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: we ruiken donker fruit van pruimen, zwarte kersen en een vleugje cassis met wat kruidnagel en peper.

Smaak: zachte aanzet, met sappige smaken van pruimen en een lichte kruidigheid. Een verfijnde elegante finish

Aan tafel: een heerlijke wijn bij eenvoudige niet al te kruidige gerechten

Technische fiche