Glen Carlou The Collection Cabernet Franc Vinoscoop

The Collection Cabernet Franc is een verbluffende wijn, mooi in balans en een verfijnde elegantie.

Druiven: 100% Cabernet Franc

Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 16 maanden Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: levendige geuren van rood fruit met ondertonen van tabak, paprika en vanille

Smaak: boordevol smaken van donker fruit en chocolade met munt. Zachte tannines en een fluweelzachte toets leiden tot een lange afdronk

Aan tafel: heerlijk bij gegrilde aubergines met (veggie) gehakt

Technische fiche