Glen Carlou The Collection White Blend Vinoscoop

Opwindende en imponerende Zuid-Afrikaanse witte wijn met een pittig karakter en gul aan fruitsmaken

Druiven: 36% Sauvignon Blanc – 34% Chardonnay – 30% Sémillon

Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 9 maanden op Franse eik

Kleur: strogeel

Aroma: opwindend geurend naar citrus en tropisch fruit, wat vanille, kruiden met florale toetsen

Smaak: overvloedige aanzet, rijk aan smaken, verfijnd met een frisse mineraal einde

Aan tafel: heerlijk bij rijke (veggie) salades, pasta’s met roomsauzen en gevogelte

Technische fiche