Glen Carlou The Welder Chenin Blanc Vinoscoop

Een frisse Zuid-Afrikaanse dessertwijn met een weelderig boeket van rijp fruit amandel en honing

Druiven: 100% Chenin Blanc

Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 100% op inox vaten

Kleur: medium goud

Aroma: geconcentreerde geuren van gedroogde abrikozen, rijpe sinaasappelen, honing en witte bloesem

Smaak: frisse minerale aanzet, intens fruitig en sappig palet, zachte finish

Aan tafel: bij sterke kazen en desserts zoals Crème Brûlée

Technische fiche