Matetic Corralillo Riesling Vinoscoop

Een minerale en ziltige Chileense Riesling met een heerlijk parfum van abrikozen en een subtiel accentje petroleum

Druiven: 100% Riesling

Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch     

Lagering: 3 maanden sur lie in inox vaten

Kleur: licht geel met groen reflecties

Aroma: geurend naar abrikozen, subtiele hint van petroleum die intenser wordt naar mate de wijn veroudert

Smaak: frisse minerale start, ziltig palet en een licht fruitige finale

Aan tafel: combineer met oesters, ook verrassend bij desserts op basis van citrus

Technische fiche